22.07.2022
Торговля в Ейске, как в любом портовом городе, была одной из важнейших составляющих экономической жизни. Ею занимались не только купцы, но и мещане. Главным товаром было зерно. Помимо оптовой торговли, процветала и розничная торговля. Город не мог существовать без товаров повседневного спроса и многие ейские предприниматели занимались не только зерновыми, но мануфактурой, галантереей, обувью, продуктами питания.
История торговли в гостином ряду неразрывно связана с именами братьев Шилтовых. Выходцы из города Нор-Нахичеван или Нахичевани-на-Дону братья Шилтян, взяли разрешение на самую разнообразную торговлю в Ейске и открыли каждый своё собственное заведение.
Первое упоминание о том, чем торговал Григорий Петрович Шилтов, относилось к 1888 году, когда ему было разрешено торговать в Ейске книгами. В начале 90-х годов его многопрофильный магазин, где основой продаж была галантерея, в гостином ряду по ул. Черноморской занимал лавки №11 и №12. Помимо модных галантерейных штучек: белья, корсетов, чулочных изделий, платков и шалей, перчаток и галстуков, кружев и лент можно было приобрести зонт, мужской или дамский. Ейские дамы с удовольствием разглядывали и покупали гарнитуры из сорочки и панталон «из полушелкового и чисто шелкового фуляра, отделанные кружевом и лентами, из пестрого бумажного батиста, отделанные шитьем». Своим нарядным видом привлекали дамские панталоны из хорошего полотна или тонкого мадаполама с шитьем, из тонкого нансука (отбеленной хлопчатобумажной ткани с блеском), изящные сорочки и кофты из белого нансука и шертинга (тонкого льняного полотна) с разнообразной отделкой.
Количество и разнообразие корсетов вызывало небывалый интерес у прекрасного пола и заставляло раскошелиться их мужей. К услугам покупательниц были модели « Саламбо» для особ, не имеющих полного бюста, «Favorit» с очень частыми костями и длинной талией, «Reqence» с настоящим китовым усом, корсеты для гимназисток или очень мягкий «Паресез» для дам пожилого возраста, корсеты для стягивания очень полного живота. Особо популярны были модели цвета экрю - цвет неотбелённого шёлка или льна. Под этим цветом в России, как и во Франции, понимали цвет белый с едва заметной примесью приятной, визуально приглушенной желтизны. В данном виде оттенок выглядел благородно — настоящий символ аристократизма, цвет нежности.
Для капризной ейской погоды мог потребоваться зонт от дождя и от зноя. В большом выборе Шилтов предлагал дамские зонты антука (т.е. на всякий случай, от солнца и непогоды), черные из материи сатин-де-шин, из ткани шанжан (среднетяжелой ткани с переливчатой поверхностью, для которой характерен эффект «хамелеон»), летние цветные из сатинета с пришитой каймой, двуцветной каймой или цвета экрю, дамские «лилипут», на металлической или деревянной палке, с удивительными ручками от формы и материала которых очень зависела цена. В 1913 году в моду вошли летние зонты французского глубокого фасона из тюля шантильи с отделкой розами, кружевами или из муслина помпадур с блестками, белого цвета и цвета шампань, и сразу появились на прилавках шилтовских магазинов.
В магазине продавали золотые и серебряные вещи, канцелярские принадлежности, иконы. Серьги, кольца, броши были в небольшом выборе. А вот столовое серебро было представлено весьма обширно. Можно было купить как наборы или сервизы, так и отдельные предметы. Были подарочные вещицы. Даме можно было подобрать серебряный сливочник рублей за 12 или кольца для салфеток, традиционные полдюжины или парочку с именной гравировкой, масленку или икорницу с устройством для льда. Мужчинам подбирали серебряные папиросницы (портсигары) и спичечницы, даже целые наборы из пепельницы, спичечницы, папиросницы и пары подсвечников. В юбилей могли подарить и серебряный порт-карт для визитных карточек рублей за 7-10. Или серебряную закладку для книг и разрезания бумаг с надписью «я тут заснул» за 2 рубля. Для младенцев продавали серебряные ложки «на зубок» и погремушки – за 5,5-6,5 рублей. Для «большего удобства дорогих покупателей» в магазине выделили уголок, где работал гравер.
Большим был мебельный отдел. Можно было приобрести деревянные резные и простые кровати, зеркала и иконы. Вошедшая в моду «гнутая мебель» сразу появилась в продаже у Шилтова. Из гнутой древесины в разные времена делались лыжи, сани, бочки, лодки, но именно венский краснодеревщик Михаэль Тонет (1796-1871) разработал подобную технику для создания мебели и применил ее в фабричном производстве. На рубеже XIX - XX веков венская гнутая мебель была распространена повсеместно. Такому успеху способствовали как надобность нового свежего веяния, так и надежность, долговечность конструкции, незамысловатость дизайна и недорогое производство такой мебели. Венская мебель стояла в ресторанах, театрах, варьете и даже в вагоне-ресторане в поездах.
В начале XX века каталоги фирмы Тонет включали около 1200 моделей, фабрики производили почти 2 млн. изделий в год. Тонету удалось наладить более быстрое, рациональное с точки зрения расхода материала и тем самым более дешевое изготовление стульев, кресел и канапе. В магазине Григория Петровича Шилтова можно было приобрести и кровати из гнутого дерева – взрослые и детские, диваны с обивкой и с рельефом, столики и бюро, кресла для кормления малышей, вешалки и ширмы, зеркала и кресла-качалки.
Самым продаваемым предметом стал стул. Вначале он появился в домашних интерьерах. Позже гнутые венские стулья пришли в фирмы, учебные и общественные заведения и думские залы. До конца XIX века было произведено 50 миллионов дешевых и практичных стульев. Фирма Братьев Тонет создавала и игрушечную мебель, которая в небольшом количестве была представлена у Григория Шилтова. Игрушечные шкафчики продавались от 25 копеек до 1 рубля 20 копеек, а за каждый стульчик пришлось бы выложить полтинник (белая булка «Франзоль» в 250 г стоила 5 копеек, стакан кофе с молоком 20 копеек).
Популярность и революционность Венской мебели не давала покоя конкурентам. К XX веку гнутую венскую буковую мебель изготавливали уже 60 компаний. Самым крупными и известным конкурентом Братьев Тонет, была польская фирма «Войцехов» а так же венская фирма «Яков и Иосиф Кон», имевшая ряд фабрик в России. Модные мебельные новинки попадали и в магазин Шилтова.
При магазине Григория Петровича был склад швейных машин. Самыми первыми в продажу поступили ручные швейные машины изготовленные «FABRIK-MARKE Aдам Oпель», Германия и «The Singer manufacture company», США. Затем ручные швейные машины из Германии «GRITZNER DURLACH», «Seidel & Naumann», спросом пользовались ножные машинки торговой марки «Frister and Rossmann».
В начале прошлого века модно-галантерейный магазин Григория Шилтова находился на пересечении Таганрогской и Черноморской улиц (ул. Свердлова и Ленина) в Гостином ряду под №№7 и 8 в собственном помещении. Он всегда информировал покупателей о поступлении товара. Так в 1909 году им были «получены в большом выборе летние дамские и детские шляпы: соломенные, волосяные, газовые разнообразных новейших фасонов». Принимались заказы на изготовление дамских шляп по новейшим журналам и в переделку. Даже в рекламе Григорий Петрович указывал, что «модные шляпы не имеют размера, плотно на голову не входят, держатся приколотые двумя булавками», которые можно приобрести в этом же магазине.
При магазине были всегда в большом выборе мужские и детские соломенные и касторовые шляпы «заграничных и русских фабрик». Высылались головные уборы и наложенным платежом в станицы Ейского отдела, правда, требовался аванс в 25% стоимости. Помимо галантерейных новинок моды в продаже был большой выбор венчальных цветов и уборов.
В оптово-розничном модно-галантерейном магазине Григория Шилтова в дополнение традиционного ассортимента существовал канцелярский отдел. В конце 1909 года были в большом выборе отрывные и настольные календари Товарищества Сытина и других издательств.
На складе имелись швейные машины и граммофоны с пластинками. В магазине Григория Петровича Шилтова в 1911 году стали продаваться «специально для Ейска» и карманные «самые верные часы Зенит».
Магазин был очень большой, его обороты достигали 60 тысяч рублей в год, и работало три приказчика. Хотя не обходилось и без нарушений. В 1910 году Г.П. Шилтова обвинили в том, что его аршины (0,7112 м), с помощью которых отмеряли ткани в гардинном отделе, были короткие, и потребовали немедленно их заменить.
В магазине Григория Петровича еще с 1890-х годов был парфюмерный отдел. А в 1910 году в гостином ряду Шилтов открыл аптечный магазин с очень большим отделом парфюмерии и косметики. На страницах «Ейского телеграфа», «Кубанской речи» и «Приазовской речи» обязательно публиковались новости о модных товарах: духах фирмы Брокар «Дивная сирень» и «Дивный ландыш», креме Казими «Метаморфоза», борно-тимоловом мыле провизора Юргенса «от пота, загара, веснушек и угрей», других чудесах парфюмерной и косметической промышленности. Все это можно было найти в магазине Г.П. Шилтова, который имел огромный выбор лечебной и декоративной косметики. Для женщин, которые вели активную борьбу с признаками старения, предлагались не только крема и всевозможные притирания, но и сложные технические приспособления. Например, популярностью пользовались паровые ванны компании «Ралле и К°». Дореволюционная реклама косметики отличалась от рекламы лекарственных средств ярким и изящным оформлением, была способна украсить интерьер и витрину любого аптечного магазина. Этого требовал вошедший в моду стиль модерн. Образ красивой женщины в рекламе стал гарантом высокого качества продукта. Плакаты, этикетки и объявления должны были выглядеть дорого, поэтому к работе над ними даже привлекали именитых художников. Композиция иллюстраций была одинакова: на них изображали женщин с правильными чертами лица и дружелюбными улыбками. Персонажи демонстрировали полную удовлетворенность рекламируемым продуктом.
Братья Шилтовы владели несколькими магазинами, товары в которых в основном были предназначены для женщин, широко использовали красочную рекламу и размещали плакаты известных фирм у себя, в том числе и в витрине аптечного магазина Григория Петровича.
Аптечный магазин как отдельная торговая точка просуществовал недолго и вновь в оптово-розничном модно-галантерейном магазине появился отдел парфюмерии. Получить представление об ассортименте и ценах в магазине Шилтова позволяет счет за покупки ейского купца Атарова в 1899 году. Бланк документа украшен отпечатанным полным перечнем товаров в магазине. Почти 10 рублей Карп Никитич заплатил за духи, перчатки, капор, корсет. Приказчик не очень разборчиво написал название духов, что-то вроде «Трефи», флакончик стоимостью в 2 рубля 25 копеек. Среди покупок указаны перчатки, исходя из общего списка и стоимости 1 рубль 65 копеек, скорее всего это были лайковые дамские перчатки на 3 или 4 пуговки. Корсет обошелся в 3 с полтиной – это недорогая модель. А вот со шляпкой возникает вопрос. Указан капор за 2 рубля 50 копеек, но такой головной убор как уличная шляпка уже как полстолетия вышел из моды. Скорее это чепец в виде капора из тонкой ткани с кружевом, прошвой, длинными лентами для завязки. Носился как утренний или ночной дамский головной убор. Судя по цене, украшен он был достаточно богато. А возможно это был детский вариант, который существовал как в тёплом варианте, так и в летнем, тонком.
Десятилетие спустя Григорий Петрович информировал покупательниц о поступлении новинок «театральных капоров, фишу и гарусных шарфов». Наимоднейшие шляпки, в том числе и театральные тогда чаще именовали «капот». Они были гарнированы лентами, воланами, эгретами, иногда увеличивая высоту дамы так значительно, что заядлые ейские театралы требовали обязать дам снимать головные уборы, особенно в партере. Что такое фишу сегодня, вероятно, известно только историкам моды. Тонкий треугольный или сложенный по диагонали квадратный платок из лёгкой ткани или кружев, прикрывавший шею и декольте был востребован в Ейске и в начале прошлого века. Гарусные шарфы, которые по воспоминаниям некоторых старожилов пользовались успехом у студентов, в ейских магазинах, в том числе и у Шилтова, были изготовлены из недорогого хлопка с мелким печатным узором с обеих сторон, были прочными, но жёсткими и грубыми на ощупь, напоминали шерстяные.
В магазине за несколько недель до Рождества выставлялись в продажу ёлочные украшения. Продавались как стеклянные, ватные, так и картонажные изделия. Покупателям предлагался большой выбор и предметов для подарков. Особенно рекламировались новые поступления граммофонов и пластинок «лучших заграничных и российских фабрик».
Брат Григория Петровича Авдей Шилтов к 1916 году владел двумя галантерейными магазинами. В оптово-розничном служило 5 приказчиков и оборот, как и у брата, колебался в приделах 60 тысяч в год. Этот магазин был расположен практически рядом с заведением Григория Петровича. Надо было только свернуть за угол с Черноморской улицы на Таганрогскую (Свердлова). В Гостином дворе помещался магазин и склад Авдея Петровича, где торговали оптом и в розницу платочными, чулочными, кружевными, ножевыми, парфюмерными и другими товарами.
В магазине было большое чулочное отделение. Здесь в продаже были чулки дамские и детские. Хлопчатобумажные были представлены экземплярами сурового цвета или сурового в разного цвета полоску по 60 копеек за пару. Чулки из русского фильдекоса стоили по 90 копеек за пару (фильдекос — тонкая хлопчатобумажная пряжа, туго скручиваемая из нескольких ниток, мерсеризованная и пропущенная через опалку газовыми горелками. Использовалась во второй половине XIX — первой половине XX веков для изготовления тонких трикотажных изделий, прежде всего, в чулочном и перчаточном производстве). Черного цвета из фильдекоса за 1 рубль, а черные из фильдеперса обошлись бы за 1 рубль 15 копеек (фильдеперс - шелковистая пряжа особой обработки, высший сорт фильдекоса). Дамские чулки были разных размеров, но одинаковой длины – 72 см. В Ейском историко-краеведческом музее сохранились такие чулки белого цвета, жаль, что со временем перестало читаться фабричное клеймо фиолетового цвета. Обладательница этих чулок надевала их, по воспоминаниям родственников, только в праздники и в церковь. Детские чулки были в широком ассортименте: крупной и мелкой вязки, не только черного цвета, но и кремового, серого, шоколадного, бордо, синего, голубого, розового, красного, самых разных размеров. Мужские носки из разной пряжи были представлены от 21 до 50 копеек за пару. К зимнему сезону в продаже появлялись шерстяные чулки дамские и детские, носки, гетры и гамаши, русских и заграничных фабрик. Из необычных предметов, пожалуй, можно упомянуть шерстяные вязаные наколенники.
В галантерейном отделении товары были на любой вкус и финансовые возможности. Кошельки и монетницы, бумажники и порт-монэ, несессеры для рукоделия и дорожные. Разнообразие сумок могло удовлетворить самых взыскательных покупательниц. Шагреневые и сафьяновые, плоские и овальные, наимоднейшие плюшевые или бархатные ридикюли с вышивкой или аппликацией, суконные сумочки. Глаза разбегались при виде гор дамских поясов и мужских ремней. Богат был и выбор тростей: стандартных из цельного дерева, складных, камышовых с никелированным наконечником или для пожилых особ кизилового дерева, дубового дерева с бронзовой фигурной ручкой, отдельно продавались набалдашники на трости.
В отличие от магазина брата в заведении Авдея Петровича было и ножевое отделение. Кроме столовых приборов стальных, мельхиоровых, серебряных, можно было купить по отдельности нож для фруктов или сыра, масла или паюсной икры, ножи поварские, перочинные, ножи и ножницы для бумаги. Приборы были как простые, так и «с ручками, изящно отделанными под старое серебро», в деревянных или кожаных футлярах. Продавались огромные портновские ножницы и миниатюрные для рукоделия, для стрижки усов и бороды, для детей и множество других.
Парфюмерное отделение больше специализировалось на духах и одеколоне. В то время многие компании выпускали продукцию с похожими названиями, особенно это касалось цветочных ароматов. В магазине Авдея Шилтова можно было приобрести «Южную сирень», «Цветущую сирень» и «Сибирскую фиалку», «Гелиотроп» и «Резеду», «Снежные капли» и «Орхидею», духи «Свежее сено» и одеколон «Флореаль» («Цветочный») торгового дома Сиу и Кº, который никто не путал с «Цветочным» одеколоном Брокара.
А ещё в его магазине была страховая контора «Санкт-Петербургского общества» и Санкт-Петербургского общества «Надежда». Он же был агентом обоих обществ.
Второй магазин Авдея Петровича был на улице Таганрогской,15 (у Покровской площади). В нём работало 4 работника, и оборот составлял около 40 тыс. рублей. Магазины братьев Шилтовых задавали планку для менее солидных галантерейных магазинов и успешно конкурировали с универсальным магазином Магдесиевых.
Заведующая научно-экспозиционным отделом музея
Найденова И.А.
