Самый главный и любимый праздник ейчан, как и всех христиан, - Великая Пасха. В первую неделю обычно не работали, веселились и ходили в гости. Празднование Пасхи, как правило, приходилось на конец апреля-начало мая. Точная дата ежегодно рассчитывалась по особым таблицам – пасхалиям.
«Пасха – христианский церковный праздник, посвященный воскресению Иисуса Христа, самый древний и важный праздник церковного литургического года. Название праздника восходит к еврейскому «песах» («Пасха»): еврейская Пасха, посвященная избавлению Израиля от египетского рабства, была в глазах христиан прообразом того искупления человечества от греха через смерть и воскресение Иисуса Христа, воспоминанию о котором посвящена христианская Пасха» (1).
Православные красят яйца и выпекают куличи. Христосование получило широкое распространение, что его приняли даже неверующие люди. Все обменивались поцелуями и приветственным поздравлением: «Христос воскрес!» и ответом: «Воистину воскрес!». Затем обменивались крашеными яйцами.
«Святая Пасха празднуется в г. Ейске самым торжественным образом. Яйцо от первого христосования считается «наисвященнейшим» и его некоторые сохраняют целый год до нового христосования. Простой народ убежден, что с этим яйцом в первый день праздника, во время заутрени, можно узнать колдуна, который покажется спиной к алтарю» (2).
Яйцо традиционно окрашивали в красные цвета и его оттенки. Оно стало обязательным атрибутом и символом христианской Пасхи с XII века. Кроме расписных натуральных яиц, к Пасхе готовили еще и специальные подарочные: из драгоценных металлов, стекла, хрусталя, фарфора с росписью. Продавали такие яйца в Ейске крупные магазины - Александрова Н.Л. на улице Черноморской (Ленина), Цепфеля Ф.Ф. на Воронцовском проспекте (К.Маркса) и небольшой магазинчик братьев Фастовецких на улице Таганрогской (Свердлова). Для привлечения внимания горожан новинки выставлялись в празднично оформленных витринах. В магазинах к празднику привозили мясную продукцию и вино.
Обязательным украшением праздничного стола считается пасхальный хлеб – кулич. Его выпекали из сдобного дрожжевого теста. В каждой семье бережно хранили рецепты куличей и творожных пасок. Можно было воспользоваться рецептом из отрывного календаря. Верх кулича покрывали сахарной глазурью и крашеными пшенными зернышками. Зажиточные ейчане украшали кулич фигуркой ягненка или цветочной композицией из сливочного масла. В ейских кондитерских Звягина и Карамушки на улице Черноморской (Ленина) продавали куличи и шоколадные яйца.
В годы Первой мировой войны в Ейске работало более 10 лазаретов. В пасхальные дни горожанки после службы в церкви навещали раненых с куличами и яйцами. Наиболее сердобольные их зажиточных ейчанок, приносили за одно посещение до 300 крашеных яиц и 50 куличей. Многие ейчане тратили свои денежные средства на подарки детскому приюту или совершали пожертвования Обществу пособия бедным. Списки дарителей публиковались на страницах местных газет.
Существовало множество игр с использованием пасхальных яиц, в них играли богатые и бедные, горожане и крестьяне. Игры были настолько известны и популярны, что их нередко изображали на пасхальных открытках. Память об этих развлечениях во многом сохранилась благодаря русским художникам, а впоследствии и фотографам.
Основные игры всё же были с применением крашеных яиц. Самая простая из них - стучать яйцами навстречу друг другу. Выигрывает тот, чьё яичко не разбилось.
Можно катать яйца, сталкивая их, прокатывать в воротца, прятать и так далее.
Увлекательная игра - катание яиц с горки, цель которой - получить яйца других игроков. Устанавливается дорожка, представляющая собой изготовленный из картона или дерева жёлоб. Внизу перед ним выкладывают крашеные яйца, а один игрок скатывает своё яйцо по желобку, стараясь задеть побольше яиц, выложенных внизу. Все задетые яйца переходят к нему. Если же яйцо не задевает никакой предмет, его оставляют на площадке, и оно может достаться другому игроку в качестве приза. Чтобы выиграть, нужно проявить сноровку и смекалку, сообразить, куда лучше положить яйцо, чтобы его не задели, и как лучше запустить, чтобы выиграть побольше.
Уважаемые ейчане и гости города! Коллектив Ейского историко-краеведческого музея имени В.В.Самсонова поздравляет вас со Светлым Христовым Воскресеньем! Всего самого доброго и хорошего, гармонии, любви и семейного уюта. Весной природа обновляется, пусть обновится и ваша жизнь, а чувство светлой радости не покидает душу ещё долгие лета.
(1) А.Ф.Иванов, И.А.Найденова, М.Г.Сидоренко «Ейск глазами современников (ХIХ-начало ХХ в.в.) – РФ, Краснодарский край, г. Ейск. Издание Ейского историко-краеведческого музея им. В.В. Самсонова, 2009 г. - С.63.
(2) Там же. С.33.
Ирина Горбольская
Ведущий научный сотрудник научно-экспозиционного отдела
Ейского историко-краеведческого музея имени В.В.Самсонова
